看著這些令人垂涎欲滴的家常飯菜，著實(shí)讓人胃口大開(kāi)！
生活，就是要把廚藝掌握好，這樣才能有滋有味，活的心情舒暢津津有味。
記得1985年，我擔(dān)任山西省第二建筑工程公司第一工區(qū)副主任時(shí)，做的第一件事情，就是改善職工生活。專門從合同工中抽調(diào)五人，送到當(dāng)時(shí)太原市（林香齋）實(shí)習(xí)飯店學(xué)廚師。半年學(xué)習(xí)歸來(lái)，分配各工地食堂，他們的廚藝讓全體職工大開(kāi)眼界，徹底改變了幾十年的單調(diào)飯菜，讓大家一飽口福！都說(shuō)別看咱們SUN主任年輕，人家就是有辦法，做事就都是站得高看的遠(yuǎn)，這可是咱們的福份呀！
那些年，工區(qū)各施工現(xiàn)場(chǎng)大大小小十幾個(gè)食堂，都進(jìn)行培訓(xùn)和競(jìng)賽，獲得了上級(jí)和職工群眾的肯定好評(píng)！后來(lái)，合同工期滿，五位廚師留都留不住，回家鄉(xiāng)都開(kāi)了飯店，成了有名的大廚師！
大道理
2024年11月25日00:49:38
1 將雞蛋倒入西紅柿里，沒(méi)想到這么好吃，飯店一盤(pán)賣48，營(yíng)養(yǎng)解饞
2 難怪酒店的紅燒肉那么好吃，原來(lái)也有訣竅，學(xué)會(huì)給家人露一手
3 排隊(duì)半小時(shí)才能買到的盤(pán)絲蔥花餅，面點(diǎn)師教您詳細(xì)步驟，快收藏
4 綠豆湯直接下鍋煮是大錯(cuò)，教您飯店不外傳的訣竅，久煮不紅易起沙
5 天熱，孩子想吃小零食別出去買了，家里有雞蛋就能做，比買的好吃
6 我家瘦肉從不炒著吃，淋2顆雞蛋，我家一周吃6次，出鍋孩子搶著吃
7 夏天用黃瓜包餃子，真是太好吃了，教你這樣調(diào)餡，清淡酥香不出水
8 魯菜“棗莊辣子雞”家常做法，汁香味濃，鮮辣過(guò)癮，學(xué)會(huì)能開(kāi)店了
9 烙餅時(shí)，有人燙面有人用涼水，都不對(duì)，教你秘訣，柔軟好吃又多層
11 飯店的辣椒炒肉為啥那么好吃？原來(lái)大廚是這樣做，難怪這么香
12 教你做千層餅，詳細(xì)的配方比例，不用發(fā)面醒面，柔軟多層涼了不硬
13 手撕包菜看似簡(jiǎn)單，做的地道好吃也需要技巧，分享給你詳細(xì)做法
14 玉米面這樣做太香了，老人孩子都愛(ài)吃，外焦里軟易消化，涼了不硬
15 蛋糕店里賣的雞蛋油圈圈，做法真簡(jiǎn)單，香甜可口，出鍋搶著吃
16 這道面食太好吃了，早餐可以代替油條，午餐能代替米飯米線，真香
17 萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，泡泡小面包做法這么簡(jiǎn)單，不用揉出手套膜，蓬松柔軟
18 剩饅頭在開(kāi)水里煮一煮，只需5分鐘輕松搞定全家人早餐，太實(shí)用了
19 1把小茴香，1碗面粉，教你一個(gè)老式吃法，不干不柴，幾分鐘搞定
20 今天才知道，肥肉這么做實(shí)在太香，38年來(lái)第一次見(jiàn)這做法，長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)
21 把面條放進(jìn)滾燙的油鍋中，出鍋瞬間變美食，吃一次念念不忘，解饞
22 紅燒豬蹄想要好吃，不要亂加大料，分享正確做法，吃一次就忘不了
23 西蘭花直接下鍋炒就是大錯(cuò)，76歲老保姆分享做法，出鍋翠綠爽口
24 白玉菇炒豆腐搭配雞蛋，沒(méi)想到這么好吃，天天吃都不膩，超下飯
25 紅豆這樣做，比吃補(bǔ)藥還補(bǔ)，96歲奶奶一周吃6次，臉色紅潤(rùn)氣色好
26 天冷要多吃山藥，教你一種新做法，口感細(xì)膩，軟綿香甜，太好吃了
27 無(wú)論炸什么魚(yú)，放面粉和淀粉都不對(duì)！教你一招，外酥里嫩沒(méi)腥味
28 大魚(yú)大肉吃膩了，做一鍋素餡餃子，老媽20年的調(diào)餡配方，真香
29 早餐喜歡吃燒麥的，試試這個(gè)簡(jiǎn)單做法，皮薄餡多軟糯又咸香
30 1碗面粉加3個(gè)雞蛋，不用烤箱，教你做懶人面包，松軟香甜又拉絲
31 蒸包子，記住不要直接上鍋蒸，告訴你訣竅，包子松軟好吃，不回縮
32 作為北方人，今天教大家一道超簡(jiǎn)單面食，做一次3天不早起，實(shí)用
33 白菜和豆腐是絕配，教你一個(gè)新做法，開(kāi)胃下飯，一大盤(pán)不夠吃
34 豆腐蒸一蒸真厲害，頭一次見(jiàn)這做法，比紅燒簡(jiǎn)單，比麻婆豆腐下飯
35 黑豆放入絞肉機(jī)，98歲奶奶吃了一輩子，許多人都沒(méi)見(jiàn)過(guò)，省錢實(shí)用
36 土豆這個(gè)做法火了，飯店一份賣58元，在家做成本不到6塊錢，香
37 天冷要多喝豆腐三鮮湯，教你一招，湯鮮入味，每天喝都不膩真好喝
38 天冷多吃菠菜，教你新吃法，出鍋蓬松暄軟香味濃郁，全家都愛(ài)吃
39 1碗面粉3顆雞蛋，不發(fā)面不油炸，早餐我家10頓有7頓這樣吃，過(guò)癮
40 大魚(yú)大肉吃膩了，做一鍋這菜團(tuán)子，少油少糖還低脂，多吃也不會(huì)胖
41 發(fā)面只加酵母和白糖就錯(cuò)了，分享飯店做法，10分鐘發(fā)滿盆，真實(shí)用
42 天冷蘿卜就這樣吃，比餃子好吃比粽子營(yíng)養(yǎng)，不炒也不燉，太香了
43 煮凍湯圓時(shí)，用冷水和開(kāi)水煮都不對(duì)，教你訣竅，出鍋不破皮不漏餡
44 瘦肉里直接打入2顆雞蛋，不炒不油炸，出鍋鮮嫩多汁，營(yíng)養(yǎng)又美味
45 調(diào)芝麻醬，加水和放油都不對(duì)，難怪不好吃，農(nóng)村媳婦教您正確做法
46 萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，將五花肉放進(jìn)醬油泡2天，出鍋瞬間變美食，真解饞
47 炸茄盒原來(lái)這么簡(jiǎn)單，只需掌握小技巧，金黃酥脆不回軟，太香了
48 冬瓜和豆腐是絕配，分享簡(jiǎn)單做法，不炒不燉，鮮嫩多汁，好吃過(guò)癮
49 1碗面粉，1把菠菜，教你從沒(méi)吃過(guò)的做法，比包子好吃，比餡餅簡(jiǎn)單
50 小籠包好吃有訣竅，教你酒店不外傳調(diào)餡秘訣，鮮嫩多汁肉嫩餡香
